Bel ons: 06-537 115 30

Welkom bij

Darbaar Indiase keuken

Darbaar, het hof van de koning, waar wij ernaar streven om onze klant als koning te bedienen,
Het Restaurant is gelegen aan Kruisweg 969 A, slechts enkele meters afstand van het Hoofddorp (naast Schiphol) winkelcentrum. De mooie ambiance zal u meenemen naar het oer Indiase hof waar de kruidige en geurige smaken van de Indiase keuken u zullen doen watertanden. Naast de vlees en vis gerechten hebben we ook grote variëteit aan vegetarische gerechten. Van zacht tot krokant, van licht gekruid tot pittig, van droog tot sappig, hebben we iedereen genoeg te bieden op basis van hun eetwensen, waarbij elk gerecht met de meest verse ingrediënten word voorbereid.

Restaurant

Menu

Populaire Gerechten

Voorgerechten

Darbaar’s Tandoor

Kip

Lams

Vis

Biryani's

MURGH SAMOSAS€ 5.50

Gefrituurd deeg rijkelijk gevuld met kip, aardappelen, groene erwten en komijn.

AFGHANI TANDOORI MURGH€ 7.50

Heerlijke kipfilet, gemarineerd in een romige kaas en cashewnoten puree met een vleugje kardemom.

GOSHT SHEEKH KEBAB€ 7.95

Traditionele lamsgehakt kebabs gekruid met gember, knoflook, kruiden en verse koriander.

GRILLED FISH MASALA€ 13.95

Hele vis gemarineerd met Indiase kruiden en gegrild in een tandoor oven.

HOT WINGS€ 6.95

Hete en kruidige, gegrilde kippenvleugeltjes

GARLIC & BLACKPEPPER CHICKEN TIKKA€ 18.50

Hapjes kip gemarineerd en gekookt in een tandoor met Indiase kruiden en extra vleugje knofook en zwarte peper

KHUMB TIKKA€ 15.95

Champignons worden gemarineerd op basis van yoghurt en vervolgens geroosterd in de oven tot ze mals en sappig zijn.

CHICKEN TIKKA€ 17.50

Kippenpoten en dijen gemarineerd in een mals mengsel van yoghurt, citroensap en Indiase kruiden.

PANEER TIKKA€ 16.95

Tandoori paneer tikka is gemarineerde spies van paneer (Indiase kaas) die worden gegrild in een super hete tandoor oven.

CHICKEN CHETTINADU€ 18.95

Een pittige chettinad (Zuid-Indiase) bereiding, die gemalen kokosnoot, kerriebladeren,venkel en sesamzaad combineert (Pittig).

CHEF. SPECIAL CHICKEN DHABA CURRY€ 17.95

Kip (met bot) gekookt met verse gember-knofook, tomaten en uien in een typische Indiase restaurant langs de weg.

PUNJABI SAAG MURGH€ 17.95

Klassieke Punjabi gerecht gemaakt met spinazie en malse kip

MURGH KORMA€ 18.50

Een heerlijke jus gerecht gemaakt van Indiase kruiden, noten, yoghurt, zaden, kokosnoot, groenten en malse kip.

BOMBAY MURGH BIRYANI€ 19.50

Kipfilet gekookt in echte ‘Awadhi-stijl’ met biryani rijst en een vleugje saffraan.

KERALA’S FISH BIRYANI€ 19.95

Mals vis gekookt tot in de perfectie in geurige Basmati rijst en op smaak gebracht met kruiden, cashewnoten en bruine uien.

SPECIAL VEG. BIRYANI€ 17.95

Verse groenten gekookt in biryani rijst gekruid met kardemom, foelie en saffraan.

JHEENGA BIRYANI€ 22.50

Garnalen gekookt met biryani rijst.Op smaak gebracht met kardemom, saffraan en foelie.

GOSHT ROGAN JOSH€ 19.95

Een klassieke favoriet. Lams files curry uit Lucknow in een jus van yoghurt en bruine ui.

CHANDNI CHOWK KA KEEMA€ 17.95

Lamsgehakt bereid met uien en garam masala. (Pittig)

HANDI GOSHT€ 19.95

Gebakken lamsvlees bereid in typische Punjabi-stijl met uien, tomaten, groene peper, lamsgehakt en garam masala

GOSHT KORMA€ 19.50

Een heerlijke jus gerecht gemaakt van Indiase kruiden, noten, yoghurt, zaden, kokosnoot, groenten en lams.

GOSHT JALFREZI€ 19.95

Lamsvlees bereid met uien, tomaten, groene peper, paprika, gember.

GOAN FISH CURRY€ 18.50

Beroemde Goan recept worden stukjes visfilet gestoofd in een mild gekruide curry kokossaus.

GINGER PRAWN BHUNA€ 22.50

Een mild gekruide bereiding van jumbo garnalen,gebakken met gember en een masala van uien en tomaten.

MADRASI MACCHI€ 19.95

Tradioneel Zuid Indiaas vis curry met citroen en groene peper

JHEENGA VINDALOO€ 22.50

Klassiek Goan voorbereid, gekookt met krieltjes in een pittige ui en tomatenjus met azijn.

SALMON TIKKA MASALA€ 24.95

Zalmfillet, gestoofd in dikke jus van ui en tomaat

Reserveer nu een tafel.

Direct

Voer hier uw gegevens in en verstuur uw aanvraag. Wij zullen zo spoedig mogelijk contact met u opnemen om uw reservering te bevestigen. Of bel ons om te informeren naar onze uitgebreide mogelijkheden voor lunch of diner met groepen.

Een tafel reserveren

Datum

Tijd

Aantal personen

Contact Gegevens

Naam

E-mail

Telefoon

Voeg een bericht toe

Bericht

Reviews

Wat anderen van ons vinden

Sunny

Eindelijk een goed indiaas restaurant in Hoofddorp. Je proeft de authentieke keuken in een mooie ambience. Een aanrader voor iedereen…

Sunny

Leo Treur

We hebben echt genoten van heerlijk authentiek Indiaas eten in een mooi nieuw restaurant. Uitermate vriendelijke eigenaren en bijzonder uitgebreide menukaart. We komen hier zeker terug! Aan te bevelen !!

Leo Treur

Chantal Hogenes

Heerlijk gegeten! Zeker de moeite waard om nog eens heen te gaan. Ze hebben er overigens heel veel opties voor vegetariërs.

Chantal Hogenes

Houden zo! Fantastisch! Het eten

Houden zo! Fantastisch! Het eten was voortreffelijk.

Charlie Stewart

Lekker Indiaas eten. Heel

Lekker Indiaas eten. Heel veel keuze en goede service!
Zeker een aanrader.

Bidia Bisheshar

U kunt bestellen online en

direct betalen met iDEAL

Uw bestelling is binnen 30 minuten klaar!

Inzicht

Galerij